Morchella hortensis
Morille des jardins
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Morchella hortensis
Morchella hortensis, la morille des jardins, est une espèce de champignons comestibles de la famille des Morchellaceae (ordre des Pezizales).
Description du sporophore
modifierChapeau jusqu'à 10 cm de haut, allongé brun-noir, à alvéoles irréguliers, crêtes sombres, frisées.
Saison
modifierDe mars à mai.
Habitat
modifierLa plus rudérale, vient en milieux riches : jardins, parcs, détritus et les tas d'ordures. Présence de buis.
Comestibilité
modifierExcellent comestible.
Systématique
modifierLe nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Morchella hortensis Boud., 1897[1].
Publication originale
modifier- Boudier, « Révision analytique des morilles de France », Bulletin de la Société mycologique de France, vol. 13, , p. 129-153 (lire en ligne)
Liens externes
modifier- (en) Référence BioLib : Morchella hortensis Boud. (consulté le )
- (en) Référence Catalogue of Life : Morchella hortensis Boud. (consulté le )
- (fr + en) Référence EOL : Morchella hortensis Boud. 1897 (consulté le )
- (en) Référence Index Fungorum : Morchella hortensis Boud. (consulté le )
- (fr + en) Référence GBIF : Morchella hortensis Boud. (consulté le )
- (en) Référence IRMNG : Morchella hortensis Boud., 1897 (consulté le )
- (en) Référence MycoBank : Morchella hortensis Boud. (consulté le )
- (en) Référence Taxonomicon : Morchella hortensis Boud. (1897) (consulté le )
